Alimentation

Perturbateurs endocriniens, comment réduire leur impact…

  Les effets toxiques du Bisphénol A (BPA) sont bien identifiés. Du revêtement en contact avec les aliments des conserves au plastique rigide en polycarbonate jusqu’au revêtement thermique des tickets produits par les caisses enregistreuses, c’est l’un des perturbateurs endocriniens les plus éprouvés au monde. Le BPA entraîne de sérieux Lire la suite…

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Alimentation

Ces fruits bons pour le cerveau

  On parle souvent des supers aliments (exemple la spiruline) pour tous les bienfaits qu’ils apportent mais on parle moins fréquemment des « simples » fruits favorables à la santé. Aujourd’hui, je vous présente des fruits contenant des nutriments spécifiques de la bonne santé cérébrale.     Une pomme par jour est Lire la suite…

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